こんにちは、アラキです。
先週はわたしまでカゼをひいてしまいヘロヘロでした。
やっぱりこんな時はおいしいものを食べて
体力をつけないと～……！

そんなわけで、今回のミッション

『目には青葉　山ほととぎす　初鰹
　　　我が家の春のご馳走をレポートせよ！！！』

旬の素材！　体に良さそう！
（でも、私の”料理力”でレポートできるのか若干不安）

果物ではさくらんぼが並び始めましたね。

イチゴも、野生だったら今が旬？
でもハウスもののイチゴは、そろそろおしまい。
まとめ買いするなら今がラストチャンスですね。
（うちでは大量に買って冷凍しておいて、
　夏場に牛乳＋冷凍イチゴをミキサーでガリガリやってます）

フルーツ白玉にどっぷり入れました。

「欧米か！」って感じの色合い

ちなみに、うちの実家ではフルーツポンチには牛乳かん、
夫のうちでは白玉を入れるという違いがあります。

今では（冷凍の）白玉派に転向しました。

それから、詰め放題（300円）で大量にゲットした空豆。

見本として置いてある袋にさらに５～６本押し込んだ成果

「そらまめ君のベッド」の絵本が好きな次男に
皮をむいてもらいます。

「ホントにふかふかだね～！」
と感動していました。（前にも教えたじゃん……）

セロリとニンニクをオリーブオイルで炒めたところに、
水を入れてスープを作り、空豆を入れました。
（いつもは貝やコンソメを入れるのですが、
　今回はだしの素と塩で味つけ）

そして、この時期スーパーでおいしいオーラを放っているのは、
やはり「カツオ」や「鮎」。

今日は鮎を買って塩焼きにしました。

「さあできた！」
……と思ったら、炊飯器に御飯がない！
そんなオチつけてどうする～！（泣）

でも、いつもはあまり魚好きじゃない子供たちも、きれいに食べてくれました。

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